Démarrer son poulailler
Bien débuter votre élevage de poules pondeuses : Nos conseils
Une bonne préparation est la clé d’un élevage facile, agréable… et d’œufs frais toute l’année.
Nos conseils avant d’avoir vos poules chez vous :
Choisir la race qui vous correspond :
Le choix de la race est une étape cruciale, car il va influencer :
- Sa résistance au climat et aux maladies
- La quantité d’œufs que vous aurez chaque semaine
- La taille et la couleur des œufs (blancs, bruns, chocolat, crème …)
- Le tempérament de la poule (calme, curieuse, active)
- Sa résistance au climat et aux maladies
💡 Astuce : pour un jardin familial, un mélange de 2–3 races rustiques donne un bon équilibre entre production, robustesse et variété dans la couleur des œufs.
Préparer l’arrivée des poules :
Le poulailler :
- Surface intérieure : minimum 0,3 m² par poule (exemple : 4 poules → 1,2 m²)
- Hauteur : minimum 1 m pour que l’entretien soit facile
- Pondoirs : 1 pour 3 poules, garni de litière propre
- Perchoirs : bois brut, 4–5 cm de diamètre, placés plus haut que les pondoirs
- Sécurisé contre les prédateurs : le sol doit être dur ou grillagé pour empêcher toute intrusion
💡 Astuce : prévoyez un plancher amovible ou un tiroir à déjections, ça facilite énormément le nettoyage.
L’enclos :
- Espace extérieur : au moins 4 m² par poule (plus, c’est mieux)
- Zone d’ombre : sous un arbre ou avec un abri
- Clôture : 1,50 m minimum, enterrée à 30 cm pour éviter que les prédateurs creusent. Si vos poules ont tendance à voler, vous pouvez raccourcir légèrement les plumes d’une seule aile pour les déséquilibrer. Ce geste est sans douleur, mais doit être contrôlé et renouvelé, car les plumes repoussent.
Nourriture & eau :
- Mangeoire : assez grande pour que toutes les poules puissent manger en même temps (exemple : 4 poules → environ 4 kg)
- Abreuvoir : eau fraîche et propre en permanence, changée tous les jours (exemple : 4 poules → environ 6 L)
- Grit (coquilles broyées ou petits cailloux) : indispensable pour la digestion
Litière :
- Paille : aucune absorption, les poux peuvent se mettre dans les « tubes » de la paille. L’entretien sera plus important
- Chips de coco : une bonne absorption, limite les odeurs. L’entretien sera moins important
- Terre de diatomée : à mettre sous la litière, cela absorbe l’humidité et lutte contre les poux rouges
Combien de poules pour votre famille ?
La production d’œufs dépend de la race et de la saison :
- 2 à 3 poules suffisent pour un couple ou une petite famille (12-14 œufs/semaine).
- 4 à 5 poules pour une famille de 4 personnes (26-28 œufs/semaine).
Important : même les meilleures pondeuses font des pauses (mue, hiver, chaleur).
Les erreurs fréquentes à éviter :
- Sous-estimer les prédateurs :
Même en ville, chiens errants, fouines, renards ou rats peuvent attaquer.
→ Vérifiez chaque maillon du grillage, fermez toujours le poulailler la nuit. - Alimentation déséquilibrée :
Pain, restes sucrés ou trop de maïs = obésité + baisse de ponte.
→ Utilisez toujours un aliment complet pour pondeuses + restes autorisés. - Hygiène négligée
Litière humide = parasites et mauvaises odeurs.
→ Nettoyez chaque semaine, changez la litière et désinfectez tous les mois voire 2 mois l’été.
